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茶机奏响致富曲
来源: 今日嵊州  作者: 史华东   2006年08月03日  

王院乡王院村
户数:310户
人口:860人
主要经济来源:茶叶
人均收入:5640元

    夜幕降临,王院乡王院村中隐隐传来阵阵炒茶声,部分村民正在家中炒制着茶叶。“自从购买了这台茶机后,一有空就可以炒茶叶,方便多了。光炒茶叶一项收入每年就可以超过1万多元呢!”正在炒茶的村民张学灿高兴地说。
    王院村地处山区,与百丈飞瀑景区相邻,四周环山,绿色遍野,满目葱郁。全村共有1042亩茶园,独特的地理条件,决定了茶叶势必成为王院村310多户村民的主要收入来源。
    以前,村民把茶叶采摘回家后,都是在大锅中手工炒制茶叶。由于手工炒制费时费力,在采茶旺季根本来不及,因此,大部分采摘下来的青叶子只能以较低的价格卖给粗制茶厂,因此,村民的茶叶年收益一直不是很高。今年来,新农村建设的号角吹响后,生产发展、生活宽裕成了村民的共识。不少村民花2000多元钱购置了自动炒茶机,以加快茶叶经济的发展。自动化炒制既提高了效率,又保证了质量。   “使用机械制茶,无论是光洁度,还是扁平度,都超过了一般手工炒制的水平。”张学灿介绍说,“而且炒制速度比手工快了好几倍。”目前,全村已有100多台炒茶机械,差不多三分之一的农户家中有了茶机。去年全村人均收入达5640元。
    王院村村主任张绍平给我们算了一笔账:青茶叶价格是每斤0.5元,以前一般人家一年采摘1500公斤左右青茶叶,只有1500元收入;采用机械炒制后,春茶每公斤平均在100元左右,最高时可达400多元,二茶、三茶也在每公斤二三十元,1500公斤青叶子可炒制300多公斤干茶,收入在1万元以上。因此,使用茶机每户村民的茶叶收益至少可以提高6倍,一台茶机的成本早就可以收回来了。
    村民经济收入提高后,也开始关注起自己的生活环境。为此,王院村两委会结合新农村建设,上半年,村里刚完成600亩的土地整理项目,又投资2万元对自来水厂进行标准化改造,成为全市首批改造的3个农村之一,并安装了消毒设施,每天进行消毒,让村民真正喝上了放心水;还投资20多万元对600多米长的王院江两侧江堤实施改造,目前,一侧江堤已改造完工,堤上杨柳依依,随风摇曳,倒影江中,一派乡村美景。此外,王院村严格实行村庄规划,积极实施旧村改造。原先村里的祠堂已经被拆除,平整出超过5000多平方米的场地,村里打算今年在这里建造一个小型公园,放一些健身器材,使之成为村民的露天活动场地。
    夜深了,隆隆的茶机声仿佛仍在耳旁回响。蓦然间,这声音变得那么动听,正如那一首首致富曲,伴随着山区人民一步步走向富裕。


编辑 史华东


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