北京潭柘寺日前举办了“素食日”活动,旨在通过开发推广潭柘寺素食来倡导健康饮食习惯。对于长期吃素的素食者来说,因无法摄入含B族维生素丰富的动物性食物,很容易出现烂嘴角、手脚麻木等症状。 因此,专家建议:素食者最好每天都服用复合维生素B,才利于身体营养的均衡。图为北京素食爱好者在“素食日”活动中品尝素食。