夏秋季最容易发生的肠道传染病有：霍乱、伤寒、痢疾、甲肝、戊肝、细菌性食物中毒、感染性腹泻等。这些疾病发病急、传播快、传染性强、危害性大、极易引起暴发性流行。

　　肠道传染病的病原体都是经口而入的，经过食道和胃到达肠道大量繁殖而使人发病。这些病原体又随粪便排出体外，污染环境，再传播别人。

　　肠道传染病发病的主要原因是不注意饮食、饮水卫生。如吃了腐败变质的食物，吃了被苍蝇爬过的东西，喝了生水，吃了没洗净的瓜果等。在日常生活接触中，通过污染的手、食具、用具等引起的肠道传染病也很常见。 

　　要预防肠道传染病，就要把好“病从口入”关，做好“三管一灭”。

　　（1）管好饮食：不吃腐败变质的食物；不暴饮暴食；饭前便后要洗手；隔夜的饭菜要重新煮沸；餐具、食物要防蝇；餐具要煮沸消毒；生熟刀板要分开；生食瓜果要洗涤消毒；杜绝生吃水产品。

　　（2）管好水源：饮用水要按规定消毒；不喝生水；防止粪便、脏水污染水源。

　　（3）管好粪便：粪便要进行无害化处理；病人的呕吐物和排泄物未经消毒，不得乱倒。

　　（4）消灭苍蝇：采取各种措施消灭苍蝇、蟑螂。

　　另外，发现肠道传染病病人，须立即去医院隔离治疗。