良好的饮食习惯
不暴饮暴食;不吃不洁或腐败变质的食物;不在进食时看书、看电视或讨论问题;提倡实行分餐进食;荤素搭配,粗细调和,不偏食、不挑食;饭前便后要洗手;食具要消毒。
吃盐过多影响健康
吃盐过多易引起高血压,心脏病和动脉硬化等疾病,还可使心脏病人的病情加重。成人每天适宜的食盐量是6克以下。
食海鲜四忌
▲关节炎患者忌多吃海鲜。
▲海鲜忌下啤酒。
▲海鲜忌与柿子、葡萄、石榴等水果同食。
▲虾类忌与维生素c同食。
吃什么容易致癌?
可能致癌的食物有:
●咸鱼:咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。
●烧烤食物:含有强致癌物3,4-苯并芘,不宜多食。
●熏制食品:含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
●油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。
●霉变食物:被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
●隔夜熟白菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质