2011年9月3日，十二家主要珠茶出口企业再次聚会在浙江华发茶业有限公司，召开了珠茶出口生产质量安全座谈会议。这次会议的主要目的，通报国际珠茶市场的销售信息，交流今年来国内珠茶的收购情况，分析目前存在的出口质量安全问题，提出下半年需要认真统一和重点切实抓紧抓好的重点工作。座谈研讨会议以绍兴市出口珠茶商会和嵊州市茶叶产业行业协会共同举办的形式，嵊州市茶叶产业行业协会秘书长参加会议。
会议首先由绍兴市出口珠茶商会会长、嵊州市茶叶产业行业协会会长、浙江华发茶业有限公司董事长尹晓民通报交流了近期出口非洲等国际珠茶市场的形势和问题。尹晓民指出，目前摩洛哥的珠茶市场量增、价高、质降的情况相当突出。今年1——7月份出口摩洛哥的茶叶数量比去年同期增加50%以上，而绍兴商检出口量却没有增加；茶叶价格在去年比2009年提高25%以上的基础上略有提高；茶叶质量继续下滑，目前已进入摩洛哥市场的高档茶叶中，固形茶比例约在15%——20%，触目惊心，假冒品牌现象也十分严重；而国内市场出口茶原料库存却有所增加，其中高档茶增加显著。这样一来，意味着出口珠茶将面临出口减缓，茶价下跌，质量败市，产业受损的市场危机。绍兴市出口珠茶商会副会长、新昌诚茂茶厂厂长俞淼良也通报交流了受摩洛哥茶办邀请所考察的摩国茶叶市场形势。到会的浙江华大和绍兴、上虞、新昌、嵊州县市的另十家出口茶厂均交流了当前的产销形势和提出了企业面临的实际问题。
根据会议交流，各出口茶厂认为，目前我国我市的出口珠茶已到了形势非常严峻和问题非常严重的地步。具体问题如下：
1、国际珠茶销售市场在库存增加和质降价升的同时，经销商和中间商的利润率继续举高不下，销售毛利率均保持在20%以上。而产区出口商经营仅维持在3%左右微利。同时存在着出口结算转缓，销区压价亏损滞销的风险主要由产区出口商承担的危机。
2、珠茶主要销售市场——摩洛哥的高中档珠茶添加人工固形茶的问题。自2010年3月前后固形茶陆续开始出现在消费国，自2010年10月前后开始进入消费终端，中国珠茶以次充好的劣质特点已经在采购商和中间商层面暴露无遗，传统出口珠茶质量信誉问题，预计将在明年春节前后突出反映出来。
3、国内各珠茶生产加工企业，库存仍比上年有所增加，其中 40%左右的出口茶原料已经拼配添加了10%以上的人工固形茶，个别茶叶品级拼加比例更加严重，如继续照搬出口到摩洛哥等传统消费国，那么传统的中国绿茶消费市场和数百年来得天独厚的浙江珠茶优势将会在今明几年内尽失。
4、今年各珠茶精制加工企业毛茶抬价收购幅度过高，成本上涨过快，而商检部门对出口添加固形茶的比例无计量衡器把关，处罚法律依据欠缺；茶叶生产加工企业取消卫生许可证制度以后，质监部门又事实上未接管原由卫生部门监管的茶叶生产加工领域的卫生质量安全监管，因此目前极大部份出口珠茶的生产加工拼配确实处在无政府放任状态。
5、外贸出口体制无法理顺。多口岸出口、跨区域商检，非茶叶口岸放任出口珠茶、小样小路报检大样大路进关的做法长期存在，以致出口珠茶一直存在迂回报检、曲线出口，报检样与实际出口品级质量不一致，质量和价格最终由销售商全权作主等不良局面。
会议最后再次统一了认识，提出了今年下半年的出口珠茶质量安全从严监管的工作意见。
1、与会企业自7月份开始一直没有收购含有固形茶的精茶，会议要求继续认真贯彻6月30日《十一家主要珠茶出口企业会议纪要》精神，巩固会议成果，禁止收购添加人工固形茶的原料。与会企业即使少收一点，再牺牲一点利益，也要努力把关，从企业自身做起，引导茶叶质量安全和促进茶产业的健康有序发展。
2、会议重申，如发现有企业制造、添加、收购固形茶和含固形茶的原料，任何企业和个人都有权举报，并服从有关商检和质监等职能部门的处罚。齐心协力稳定和发展今年来的重点控制固形茶的工作成果。
3、继续统一按实际成本出口报价，按质制样，按质论价。禁止样高价低，迎合客户，扰乱市场的行为。同时逐步改变外商期望通过添加一定比例的固形茶来降低茶叶成本和维护经销商利益的做法。
4、建议商检部门协同制订出有关制止和控制固形茶（比例）的措施和办法。如首先研制能够以重点控制高中档正级茶质量为主的测定级外碎末灰比例含量的检测设备，探索多方面控制固形茶的办法和途径。
5、结合“全国打四黑除四害”统一行动，配合公安、质监、工商、林业、药监等职能部门，严厉打击生产、添加固形茶和回笼茶的非法工场和市场，做好出口珠茶的质量提升工作，欢迎对茶叶生产加工出口企业进行切实监管。
6、要求浙江省茶叶产业协会，会同省内有关职能部门和有关地市商检单位，召开全省出口珠茶质量安全应急协调会议，制定下一步的质量安全监管措施，促进及早解决目前的重点难点问题。
与会极大多数出口企业同意本次会议精神有必要经与会企业共同签字盖章，并调动各职能部门职能作用，强化质量监管办法，制止掺假掺杂、以次充好的顽疾蔓延，尽快回升传统出口珠茶质量水平，努力促进浙省绿茶产业的健康有序发展。
附件：一、尹晓民会长《关于摩洛哥茶叶市场考察报告》。
二、9月3日与会企业代表名单。
绍兴市出口珠茶商会
嵊州市茶叶产业行业协会
二O一一年九月五日
本材料发送范围：绍兴市各出口茶厂，嵊州市茶叶产业行业协会有关副会长单位。
抄送：省茶叶产业协会，绍兴市商检局、质监局，嵊州市质监局、药监局、工商局、公安局、林业局，嵊州市茶叶产业行业协会郑法根名誉会长。
