昨日，记者来到崇仁镇高湖头村，在村口看到了忙碌的毛笋交易场景。自高湖头村改变毛笋种植方法，引进砻糠覆盖技术以来，毛笋产出时间提前，收益也大大提高，相比之前翻了好几番。
“今天卖出的毛笋价格是每公斤50元，收益有1000多元。”村民陈金海开心地告诉记者，他刚把新挖的毛笋挑下山，就被客户抢购一空。陈金海是种植毛笋的好手，4分多砻糠覆盖的毛笋园，到现在已卖了9000多元，接下去随着毛笋产出旺季的到来，收成还会更多。 “今年雨水足，出笋早，毛笋1月中旬就开始上市了，价钱也好，每公斤60元到160元不等。”陈金海说，春节前夕，毛笋价格曾达每公斤160元，那时，多的时候他一天能卖三四十斤毛笋。
交易市场
走出交易市场，记者又随村支书丁善庆来到山上。在这里，放眼望去都是一片片的毛竹园，其中有不少盖了厚厚的砻糠，目测至少有30厘米厚。丁善庆说，正是这厚厚的砻糠，“盖”出了毛笋好收成。“砻糠覆盖前，毛笋产值很低，一亩地一年才四五千元，覆盖砻糠后，年产值提高了10倍以上。”看到效益不错，丁善庆也随之扩大了种植面积，从6分地增加到如今的3亩。
据介绍，高湖头是从2011年开始采用砻糠覆盖技术种植毛笋的。覆盖才一年，毛笋的效益就出来了，每亩年产值大约有六七万元，最高能达8万元。目前，高湖头已有三分之二的村民给自家的竹林覆盖了砻糠，覆盖面积约30多亩，预计未来还有100亩左右的毛竹园可以覆盖砻糠。
