退休以后,我在绍兴越城区女儿家住过一段时间。其间,外孙女多次邀我上宾馆吃西餐,都被我以各种理由婉拒了。
其实,我婉拒的真正原因是抵触情绪,总觉得年轻人吃西餐是崇洋媚外乱花钱,总认为在饮食问题上,中国人比外国人强,大到满汉全席,小到茴香豆、臭豆腐;粤菜、川菜、湘菜……南甜北咸,东酸西辣,应有尽有——外国的月亮不会比中国的圆!
一次,我们游大禹陵回来,途经胜利路,外孙女径直走进了一家酒楼,我随之进入大门时,见室内一尘不染,红地毯一直铺上二楼,两旁衣着统一的礼仪小姐彬彬有礼微笑着迎候每个顾客,二楼宽敞的大餐厅,落地窗锃亮,大厅里既没圆桌,也无方桌,排列着的是一行行仅容两个人入座的小餐桌。我初次来到这样的西餐厅犹如刘姥姥进了大观园,不知所措,只在服务员捧着菜单让外孙女点菜时,郑重地叮嘱了一句“尽量少些”。
少时,服务员给我俩送来了每人一只长方形的食盘,正中放着一套不锈钢制的刀、叉、瓢和一只高脚玻璃杯;食盘的一端放着洁白的餐巾和餐具。另一端放着三只小瓷盘:一个小盘上装着一块金黄色的热面包;另一小盘上放的是一小壶的温热奶茶;还有一个小盘上则叠着一只差不多大小的黑铁盘,一块酱红色的烤牛排连同小铁盘正散发着阵阵热气和香味。
我学着外孙女,拿起餐具将奶茶筛入高脚杯里,叉起一片金黄色的面包送进嘴里,喝上一口热奶茶,顿觉面包松软酥香、奶茶酸甜可口,再割一小块牛排入口,真是浓香扑鼻,满口生津……也许是因为一上午在景点奔得身心疲惫,区区这三样简单的食物竟吃得神清气爽、浑身舒坦,心里还闪现出“下次再来”的念头。
生平第一次吃西餐,我感到自己不仅尝到了西餐的口味,更多的是吃出了一份亲情,一份年轻一代对老一辈的孝心。
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