市市场监管局严查食堂许可资质、从业人员健康管理、原辅料采购、餐饮具消毒、食品留样等内容,督促问题整改落实,严厉打击违法违规行为。7月以来,通过夏季高风险时段的专项整治,出动执法人员121人次,检查工地食堂11家,养老机构食堂27家,责令整改12家。