我市首次放养成功美国匙吻鲟【高清】

（共2张）2019/02/01

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1月29日，在黄泽镇的眠牛弄水库首次捕出鸭嘴鱼。这条嘴形似鸭的鸭嘴鱼，体长80厘米，重2.5公斤左右。据悉，此鱼名为匙吻鲟，又名美国匙吻鲟，匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴，鱼子酱在国际市场价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。据养殖人员介绍，这种匙吻鲟在我市是首次放养，生长速度略比同期的鲢鱼稍快一些。（张亮宗）
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1月29日，在黄泽镇的眠牛弄水库首次捕出鸭嘴鱼。这条嘴形似鸭的鸭嘴鱼，体长80厘米，重2.5公斤左右。据悉，此鱼名为匙吻鲟，又名美国匙吻鲟，匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴，鱼子酱在国际市场价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。据养殖人员介绍，这种匙吻鲟在我市是首次放养，生长速度略比同期的鲢鱼稍快一些。（张亮宗）
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