昨日上午，市政协召开“嵊州小吃”做优做强工作专题协商会。市政协主席孙海荣，副主席袁辉尧、李香富、杨军、竺理文、张科卿、史萍参加，市委常委、副市长梁瑜应邀参加。

　　会议听取了“嵊州小吃”做优做强工作情况汇报。嵊州小吃是历代嵊州人民智慧和不断努力的结晶，由简到繁，由少到多，由粗到精，经过历史的筛选，形成了当前以“年糕、榨面、小笼包”为三宝的近百种品类、近百亿规模的产业。近年来，我市启动“大嵊归来”全国统标工程，嵊州小吃产业发展自此进入有组织机构、有扶持资金、有工作规划的快速发展阶段，有力推动了乡村经济振兴，成为百姓致富的一个重要途径。

　　与会人员围绕协商主题，分别从持续加大政府对“嵊州小吃”支持力度、准确判断“嵊州小吃”定位、大力挖掘“嵊州小吃”文化、严格把好小吃质量关、加大宣传深度等方面提出意见和建议。

　　孙海荣充分肯定近年来“嵊州小吃”在品牌建设、统标工程等方面取得的成绩，认为目前开展“嵊州小吃”做优做强工作正当其时，通过近几年市委市政府及职能部门的共同努力，“嵊州小吃”知名度响了、从业人员增加了、参与面更广了、干事业的心热了，各项工作有声有色。下阶段，要凝聚共识添动力，解决食品安全隐忧、补足产业化短板，持续做优做强“嵊州小吃”；要提升理念明方向，在特色化、产业化、情感化方面多下功夫，避免盲目求大求广的误区，以发展工业的理念抓小吃产业的组织化、集约化、标准化、品牌化、系列化，吸引更多有知识、有激情、有梦想的年轻人进入小吃队伍，做大做强小吃产业；要整合力量促发展，强统筹、强互动、强主体，通过3-5年的努力，让优势更优、特色更特、强项更强，使“嵊州现象”成为“嵊州模式”，激活一方经济发展。