11月12日,浙江省“诗画浙江·百县千碗”嵊州十大碗地道菜比拼活动举行,市农业和农村局、商务局、文广旅游局组织嵊州宾馆、超级大酒店等10家餐饮企业的厨师团队,一起比拼糟味拼盘、鸡汁羹、嵊州小炒、三鲜皮卷、笋干菜扣肉、土鸡蛋红烧肉、风猪头蒸笋、嵊州炖鸭、棒棒菜炖年糕、炖牛排为主要菜名的嵊州十大碗,用厨艺和匠心打造浙派美食优质的“养胃”旅游产品。 做好“百县千碗”被写入2019年浙江省政府工作报告,是浙江省政府的一项重要品牌工程,通过2019-2021年三年行动计划,努力将“百县千碗”打造成为全国知名旅游美食品牌,形成旅游消费新的增长点。 (通讯员 张亮宗)