眼下正是冬笋、雷笋上市时节,在崇仁镇富竹村,笋农们穿梭在竹林中,或铲或撬,壳薄肉肥、带着泥土气息的新鲜雷笋被挖出。竹笋交易市场,更是一派热火朝天的景象,笋农们忙着将刚挖出的雷笋分拣、打包、装车,销往全省各地。
有了产业带动,村民增收致富才更有保障。近年来,富竹村大力发展竹笋产业,村民真正实现了在家门口务工、增收致富。据了解,该村共有367户村民,几乎家家户户都有自己的竹园,村民都积累了丰富的种笋经验,是个一村一品竹笋主导产业专业村。目前富竹村的竹笋面积达3500多亩,其中雷笋面积2000多亩,还被评为省级雷笋产业示范区。
每到初冬时节,笋农就会给竹园盖上“冬被”,本应在春季雷鸣时才会产笋的竹园,经过覆盖、保温后,雷笋就会在春节前抢“鲜”上市,当然价格也会比平时上涨好几倍。“虽然今年一亩竹园一天只有百来斤雷笋,是往年高峰期产量的三分之一左右,但收购价格还是挺不错的,卖相好的雷笋批发价要34-36元每公斤。”笋农王慧菊介绍,物以稀为贵,往年这个时间,平均收购价是每公斤14至18元,现在基本每天挖多少,就销多少。
雷笋名声大了,订单量随之上升。每到这个时候,来富竹村收笋的客商络绎不绝,疫情防控常态化后,富竹村的雷笋销售影响不大。“今年来收笋的客商全国各地都有,我们的雷笋很受市场欢迎。”富竹村党总支书记吴海鹏说,这几年,笋农十分注重笋的品质,每隔两三年就会重新种植新的雷竹,保证雷笋质量。分析今年雷笋减产的原因,他说,主要是受去年夏天台风影响,不少雷竹被吹倒,再加上夏天的干旱天气,使得今年的雷笋产量比往年减少了三分之二。
产业兴、活力足、乡村美,这是富竹村的真实写照。接下来,富竹村将全面推进雷竹基地及产业建设,进一步打响富竹雷笋品牌,助力乡村振兴。