近日,浦口街道大江村又有村民外出经营小笼包了。
做小笼包是该街道农民外出营收的主要项目之一。从上世纪90年代初,浦口街道就有农民外出做小笼包生意,从开始的小打小闹,逐步形成产业。许多村民还到市农民培训学校培训,学习制作小笼包的技术。
目前,浦口街道村村都有村民在外地经营小笼包,足迹遍布东北的吉林、辽宁,南方的广东等省,人数约有4000多,以夫妻店或连锁店经营为主。