近年来，首店经济正以蓬勃之势成为激活消费市场、推动商业创新的关键力量，众多品牌纷纷布局。浙江一景乳业股份有限公司便是其中之一，它凭借“现制鲜奶+多元产品”的创新模式，在首店经济的浪潮中脱颖而出。
走进锦城商业中心的一景乳业鲜奶店，消费者不仅能亲眼目睹鲜奶从杀菌到成品的全流程，还能品尝到各式各样以鲜奶为原料的创意产品。
据浙江一景乳业股份有限公司鲜奶运营部副经理高丹介绍，他们有鲜奶制作的吐司，还有全部用鲜奶生产的鲜奶冰淇淋，而且是今年小红书上最网红的一款产品，很多外地游客到嵊州来是必到我们门店来打卡，品尝一下我们的鲜奶冰淇淋。
据悉，一景乳业2019年率先在四海路开设了第一家门店，开启了在浙江市场的首店探索之旅。这家门店的所有鲜奶均来自企业自有的一景生态牧场，从源头保证了鲜奶的品质和新鲜度。与此同时，企业凭借着“现制鲜奶+多元产品”创新模式，在省内迅速扩张。目前，已在嵊州、绍兴、新昌、上虞等地开设了30余家门店。
“开设门店是对‘新鲜’的一次升级。我们把工厂搬到了门店，这里就是一个小型加工厂。我们还申请了专利的鲜奶机，将牧场的生牛乳直送门店，在现场进行巴氏杀菌，客户能第一时间品尝到最新鲜的产品。”高丹解释道。
