盛夏时节，江南菱角迎来上市旺季。在崇仁镇支滨村，连片的水塘碧波荡漾，层层翠绿的菱盘铺满水面，随风轻摇，尽显水乡丰收景致。然而，面对满塘饱满清甜的菱角，首次大规模种植的64岁农户张金达却喜忧参半——丰产之年，销路成了他最头疼的难题。
张金达是支滨村地道的老农民，一辈子扎根田间，常年踏实务农，是村里多年的种粮大户。随着年纪渐长，他慢慢缩减粮食种植规模，尝试探索特色农业转型。去年，他利用村内水塘资源，小面积试种菱角。得益于本地优良水土和细致管护，菱角长势喜人、肉质清甜，收获后深受街坊邻里、周边市民喜爱，积累了不错的口碑。
尝到试种甜头后，今年张金达大胆尝试，首次大规模连片种植菱角13亩。良好的生长环境加上精细化管理，今年菱角迎来大丰收。据介绍，菱角可分三期采摘，亩产可达3000斤左右，采摘周期将持续到9月份。目前菱角已全面进入盛采期，每天可新鲜采收两三百斤，果实饱满、品相优质。
这里出产的熟菱角外壳乌黑光亮、果肉厚实饱满，口感粉糯清甜，带着江南水乡独有的自然鲜味，市场零售价约每斤8元。满眼丰收美景，本该满心欢喜，但今年首次大面积种植的张金达，却遇上了丰产难销的难题。因为缺乏稳定销售渠道，大批量菱角集中成熟上市，销量跟不上产量，让他十分焦急。
“原先想着只要菱角种得好、品质好，肯定不愁卖，没想到大面积种了之后，销路成了最大难题。”张金达无奈告诉记者。为了保证菱角新鲜上市，他每天凌晨四点多就下水采摘，清晨采摘、即时清洗，最大程度保留原汁原味。全家老小也一起帮忙赶集摆摊、线下售卖，但每日销量有限，大量新鲜菱角面临滞销风险。
一颗颗鲜嫩可口的菱角，凝结着农户清晨劳作的汗水。在此，也呼吁广大市民、爱心商户、商超单位伸出援手，助力本地农户纾困解忧。
