10月29日，嵊州市恒越幼儿园召开2026学年秋季膳食监管委员会会议，并组织家长代表实地参观食堂厨房，近距离、全方位监督幼儿园膳食安全与日常管理工作。
会议现场，食堂负责人徐裕斌向家长膳食委员详细介绍了幼儿园食堂情况、食堂管理制度、食材采购渠道、食材索证索票、清洗加工、餐具消杀、食品留样、营养配餐等各项工作流程以及食堂日常卫生监管举措。同时，明确了膳食监管委员会的职责与监督权限，欢迎家长常态化参与食堂监督、意见反馈与膳食优化工作，共同守护幼儿舌尖上的安全。
交流座谈环节中，家长代表们结合日常观察积极发言，对幼儿园规范细致的膳食管理、干净整洁的食堂环境、科学合理的幼儿配餐给予充分肯定，并围绕幼儿饮食口味、菜品更新、营养均衡等方面提出合理化建议，现场氛围真诚融洽。
会后，在园方工作人员的带领下，家长膳食委员实地走进幼儿园食堂操作间、清洗消毒区、备餐间及留样专区等。大家严格按照食堂管理规范，细致查看环境卫生、厨具摆放、食材新鲜度、仓储保鲜条件及每日食品留样记录，全程直观了解食堂标准化、精细化、规范化的操作流程。
通过本次会议与实地参观，有效打通了家园沟通渠道，进一步提升了幼儿园膳食工作的透明度与公信力。下一步，嵊州市恒越幼儿园将持续严把食品安全关口，常态化开展膳食监管委员会活动，积极吸纳家长合理建议，不断优化膳食质量与服务细节，以严谨细致的管理、安全营养的膳食，全方位守护幼儿健康快乐成长。
