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2005年底,浙江鼎丰玻璃有限公司投资800多万元的钢化玻璃生产线上马投产。随之,绍兴鼎威电器有限公司生产的厨具用上了鼎丰玻璃公司生产的钢化玻璃。自此,鼎威电器公司告别了长期从宁波等地购买钢化玻璃配件的历史。 经过20年的发展,我市厨具行业虽已形成了从电机、风轮到喷漆等较为完整的产业链,但面对行业内新一轮的竞争态势,我市厨具企业分工不够精细,配套能力不够强大,企业生产加工成本较高等问题日益显现。不少厨具企业老总热衷于“大而全,小而全”的生产组织方式。厨具企业从钢材的采购、电机制造到所有生产环节都在同一企业内进行。以模具为例,我市厨具企业平均每套模具出成品在5000套左右,在广东,由于形成了专业化分工体系,平均每套模具出成品在20万套左右。这种分工导致效率低下,无法发挥规模经济效应,造成产品成本居高不下,最终导致产业内部无法通过专业化生产提高劳动效率。此外,我市厨具产业中钢化玻璃、电子开关等一些关键部件还长期受制于外地厂家。 美国哈佛商学院教授波特在研究产业集群时认为,细致的协作分工是产业集群生命力源泉之一。据业内人士介绍,在广东,产值上亿元的配套企业为数不少,这与我市配套企业大多规模小、工艺水平低的现状大相径庭。据了解,广东厨具之所以在价格上有很大的优势,一个很重要的原因是那边厨具行业的众多企业有着明确的产业链定位和精细化的协作分工。 事实上,我市厨具产业亟需形成一种在市场经济条件下新的分工协作体系,即龙头企业围绕现有资源侧重于主导产品开发、品牌的培育和规模扩张,形成自己的核心技术和专业技术;中小企业致力于为大企业配套,提供具有专业化优势的配套技术、产品和服务,从而形成大企业与小企业集群之间的配套协作关系,提高我市厨具企业的整体竞争力。令人欣喜的是,我市一些中小企业已破除了“宁做鸡头、不做凤尾”的观念,致力于为大企业配套来做大做强企业。市欧达电器有限公司是一家专业生产模具及射灯的专业配套企业。该公司自2003年创办以来,就定位于生产厨具配套产品。目前,该公司生产的射灯不仅为我市的亿田、莫尼等企业配套,而且还打进了方太、帅康等国内知名厨具企业。公司经理魏根认为,做配件同样是做一个产品,把产品做精做专业了,同样可以引领潮流。业成于精毁于随。三年多来,欧达电器获得了快速发展,但企业老总那种乐为人做嫁衣的初衷未改。目前,欧达电器正在研发半导体发光材料的射灯,其附加值大大高于常规射灯,市场前景十分看好。 在未来的市场经济竞争中,产业集群化显然是一个突出的表征。我们有理由相信,围绕巩固提升我市家电厨具产业的目标,一批中小新生企业将会通过专业化协作进入产业链,释放“嵊州厨具”竞争力,从而真正形成众星集群追随主导产业的制造业优势。
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