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日前，市卫生监督所依法对12家利用监管盲区，采用“伏击战术”的无证经营户进行了查处，有效消除了在校学生在食品消费过程中的安全隐患。
这12家无证经营户都位于长宁路。由于该地段位置较偏僻，营业房租金较低，而嵊州二中就近在咫尺，学生消费需求旺盛。近两个月来，大量无证经营户纷纷前来“谋利”。 据周边居民反映，这些无证经营户在学校上课时间是关着店门在店内操作，一到学生放学时间就开门营业，采用“埋伏作战”的办法，与卫生监督人员进行周旋，也给在校学生食品卫生安全带来了隐患。
为加强打击力度，保证在校学生的食品卫生安全，市卫生监督所出动了7名监督员分4次对这些无证经营户进行了突击检查，共查处无证经营户12家。检查中发现，这些无证经营户普遍存在着未取得健康证上岗，餐具未消毒、保洁，无“三防”设施等食品安全隐患。
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