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一方是小笼包农民代表，一方是来自工商、文化界的专家，两方代表齐聚一堂，“会诊”的主题是：如何做大做强嵊州小笼包产业。
昨日上午，在剡湖街道禹溪村举办了一个别开生面的农民论坛，专家与农民直接对话，探讨品牌与市场的对接。
二十年前，我市禹溪村一带村民率先自发走南闯北做小笼包生意，不经意间，嵊州小笼包已遍布全国各地，全市小笼包生意人达2万多人，年创收近5亿元，其中禹溪村目前有140多位农民常年在外做小笼包。
围绕小笼包产业发展，与会者各抒己见。小笼包农民代表徐秋江说，有些地方加强了对早餐饮食行业的规范治理整顿，实施放心准入制，让小笼包产业有“狼来了”的压力。剡湖街道办事处主任丁颂钢认为，关键在于发挥优势，要挖掘小笼包产业的文化内涵，进一步打响小笼包——嵊州制造的品牌。这一观点引起了与会者的共鸣。来自工商部门的专家提出，要因势利导成立一个小笼包产业协会，制订统一制作标准，帮助小笼包经营者提高制作工艺和水平。
时近中午11时，讨论仍在热烈的进行之中，而做大做强小笼包产业，以带动更多农民致富的思路已越来越清晰……
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