5月19日在宁波奉化举行的全省首届乡村美食节上,代表绍兴地区参赛的我市剡溪渔业园代表队,烹饪出的绍兴乡村特色菜“红烧胖头”,夺得全省乡村美食二等奖。 据了解,全省首届乡村美食节由省旅游标准化委员会发起主办,主题是“生态、绿色、健康;乡村、美味、佳肴”,来自全省11个地市的专业大厨烹比农家菜,比赛由每个参赛队在规定的45分钟时间内,烹制出三道乡村特色菜送评。