石璜镇俞八路村俞德南夫妇，上段时间加工笋煮菜已达250余公斤，一月来销售过半，收入可达上万元。 俞德南利用当地竹资源丰富的优势，从事笋煮菜加工已有十多年历史，积累了较丰富的经验。他加工的早笋煮菜、毛笋煮菜、毛笋干等系列土特产色香味好，很受城乡居民的喜爱，还有部分销往了台湾。据了解，除自家承包竹山外，他还向邻村承包竹山50亩，菜都是种在自家地里的芥菜等，因此成本较低，收益却相当可观，通过加工后，菜、鲜笋比原来增值近2倍。
