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6月23日,浙江大学食品加工系的几位教授和市林业局的有关专家来到雅璜乡雾露尖刚竹基地,为业主提供技术指导。 刚竹与其它竹笋相比,具有上市迟、笋期长的特点,亩产量可达750公斤左右。同时,刚竹笋还容易加工,可以做成形式多样的笋制品。雅璜乡村民蒋国华从2002年开始承包坡地人工移植刚竹,目前已经形成100余亩生产面积,年产量在5000公斤左右。 专家们在考察了基地后认为,这样规模的刚竹基地在全省也不多见,如果解决销售环节,效益应该比较理想。同时,专家们也从基地管理、竹笋培育和简单加工等方面提出了不少意见。
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