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前几天，在超市买食品，看到旁边那位家庭主妇无论选饮料、酱油，都要在外包装上翻来覆去仔细查看，后来我发现她总是把目光定格在那印有蓝色“QS”标志的一面，然后便放心地放进篮子里。我会心地笑了，看来，市民已十分关注这个时下最流行的“QS”标志。
“QS”是“质量安全”的英文缩写，它是我国近年来实施的食品质量安全标志。国家强制性规定，所有被列入QS目录的食品生产企业，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定生产加工的食品必须经检验合格并加贴食品质量安全市场准入标志，即QS后，方可出厂销售。
俗话说“民以食为天”，无论干什么事情首先要填饱肚子。试想，每天清晨睁开眼，面对到嘴的食物，心里还存有担忧、怀疑和不安时，你还会吃得津津有味吗？如果到了谈吃色变的地步，那人活着还会有什么乐趣？
对食品安全负责，说到底就是对生命负责。自从多起食品事件发生后，引起国家以及省工商局的高度重视，出台了一系列的食品安全监管机制，加强食品行业的安全意识。QS就是国家针对食品安全而制定的强制性措施，它只保证“安全”，也就是说，哪怕食品口味再好，但达不到QS标准，它还是不能被销售的。
我国“QS”首先在老五类食品——大米、面粉、食用植物油、酱油、食醋生产企业中启动；之后，又在肉制品、调味品、方便面等十类食品生产企业中启动；茶叶是第三批被列为QS认证的食品，我市的浙江华发茶业有限公司一贯注重食品安全生产，目前茶叶QS认证正在积极申报中。相信在不久的将来，那位家庭主妇在购物中，会在超市食品柜上找到带有蓝色“QS”标志的“放心茶”。
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