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今年1-7月,我市新增各类名茶炒制机8000多台,是去年同期名茶炒制机械购买量的300%,占全市现有名茶炒制机械31600多台的25%左右,在重点名茶产区贵门乡、里南乡等地,已达到户均一台茶机的水平,我市名茶炒制机械推广呈现出了强劲的势头。 作为著名的“茶叶之乡”,我市现有茶园面积16.5万亩,年产名茶3800吨,产值3亿元。随着名茶生产的快速发展,名优茶加工成本高的问题日渐凸现,严重制约了名茶产业的进一步发展。由于采用名茶机械加工,可以提高功效,减轻劳动强度,降低生产成本,用机械制茶代替手工炒茶,可解决发展瓶颈。为推进茶机的普及,促进机械制茶的发展,我市着重做了以下几方面工作,收到了较好的效果: 进行技术革新,改进名茶炒制机质量。鼓励以市叶峰茶业有限公司为代表的名茶机械制造企业加大科技投入力度,不断进行技术创新,提高名茶炒制机械质量,积极申报省茶机推广许可证。到目前为止,我市已有10家企业获得省茶机推广许可证。 加强技术培训,提高机制炒茶水平。今年春茶以来,在谷来、贵门等重点产茶区开展机械炒茶技术培训班20多期,1000多名茶农接受了培训。4月份在城市广场举办了“叶峰杯”全省首届机械炒制龙井茶大赛,通过观摩比赛,茶农的机制茶炒制技术得到了提高,购买名茶炒制机械热情高涨。 出台扶持政策,推进茶机普及率。市政府在年初拨出专项资金,对新购买的符合一定条件的茶机进行补贴,要求茶机进入名茶加集聚区进行生产,并且具有省茶机推广许可证。
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