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报告单
村名：金庭镇甏里湾村
特色：炒茶技术
规模：240户人家，711人口，共有茶山210亩。80%的村民会炒制名茶和珠茶，每年有100名村民外出炒茶。
效益：人均年收入5000元左右，茶叶收入占到70%，其中外出炒茶总收入60万元以上。
天气转凉，秋茶即将上市。金庭镇甏里湾村一些村民又像往年一样，陆续接到外地茶厂老板的开工电话。前几天，村民王伯江、王永和、王伯全几个已经相约出发去了宁海炒茶。他们去宁海这家茶厂一年炒三季茶叶，茶厂老板每年给他们8000元的底薪。如果茶叶做得好，价格卖得高，再按照比例加薪。
我市茶叶专业村数量不少，甏里湾村算不上很出名，但它却是名茶生产最早发展起来的少数几个村之一。如今，甏里湾村除了原有的茶叶生产外，还成了镇农民转移培训的重要基地。
甏里湾村学炒茶的历史要上溯到1984年，当时“龙井43”等名茶生产刚刚起步，而临近的孝康村因为有茶山，所以镇里在孝康村开办名茶炒制培训班，甏里湾的几名村民赶到孝康村学技术。初步入门之后，加上本村也开始发展名茶，很多村民学会了炒茶。
茶叶生产的良好效益，让甏里湾村村民二十多年来一直坚持不断地学习茶叶炒制和管理。同时，一些村民开始走出家门，到外地做“茶师傅”挣钱，足迹遍布宁波、奉化、余姚等周边地区。多的一年能赚到12000多元，少的也有数千元。光春茶一季20天时间，全村就能挣回30万元，全年总收入超过60万元。
每年春茶生产时节，甏里湾村炒茶培训班总是吸引了众多村民参加，有些在外面打工的村民甚至还专门请假回来学习。全村茶叶生产技术的总体水平也在不断提高，目前，全村有73名村民通过了劳动部门的考核，获得了茶叶加工技术资格证书，村民姚根凤还两次在全市的茶王赛上赢得二等奖。甏里湾“茶师傅”的名气也越来越响了，每到茶叶上市季节，都有茶厂老板慕名而来雇用人手。
“现在我们村学习的风气还是很好的，每年培训的时候人都挤不下。茶园面积是有限的，但我们要从茶叶生产中挣更多的钱。”村主任单良均不无自豪地说。
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