|
在红太阳食品有限公司采访时，公司总经理黄樟华正忙着接电话。电话放下后，他笑呵呵地说：“刚才正是客户来订购月饼。月饼是应景食品，我们企业每年就数这个月最忙，再过几天，我们还要更忙一些呢！”
红太阳食品有限公司是我市生产规模较大的月饼生产企业，全厂面积有2000多平方米，公司厂房都按照QS标准要求设计。每年到中秋时，就忙得不得了。今年也不例外，企业里的工人已开始加班加点做月饼了。月饼销售网络已遍布全市内外200多家超市，现在红太阳食品有限公司每天月饼销售量已达2.5万只，临近中秋时，销售量还会进一步增加。
黄樟华告诉记者，他们月饼是地道的本地口味，生产的夹砂月饼特别受嵊州本土消费者的喜欢。许多在外地工作的嵊州人，每到中秋时，就托家人来他们企业买夹砂月饼寄过去。
据了解，我市全市有近100家左右大小月饼生产企业，其中规模较大的有35家左右，每年月饼产量在500万只以上，月饼产值达800万元左右。
|
