最近,家住剡湖街道漩泽村的喻香瑞老伯在收地瓜时,意外收获了一个重达5.2公斤的大地瓜。 据喻老伯介绍,他已种植地瓜好几年了,平时在收地瓜时,2.5公斤左右的地瓜经常可以碰到,但重达5公斤以上的地瓜却是第一次看见。据喻老伯介绍,今年天气较旱,阳光充足,而他又耕作特别精细,这可能是长出特大地瓜的缘故吧! 据我市有关农技人员介绍,地瓜能长成这么大确实比较少见。相关链接: 地瓜,学名豆薯,豆科。其肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,可供生食、炒食。