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报告单
村名：长乐镇砩前村
特色：冷水茭白
规模：全村185户人家，几乎家家都种植冷水茭白，共有茭白种植面积近1000亩,储藏茭白的冰库10多只。
效益：户均茭白收入1.５万元左右，收入最多的达10万元。
长乐镇砩前村位于美丽的南山湖下，多年来，得天独厚的地理位置孕育了该村的特色产业——冷水茭白，由于砩前村的茭白灌溉水源主要来自南山湖底，常年10摄氏度左右的湖底水使该村的冷水茭白具备了与众不同的鲜嫩品质。
眼下已经过了10月份的茭白销售旺季，当记者走进砩前村时，仍然看到一辆辆满载着茭白的大货车从村口驶出。在茭白销售旺季时，大量收购茭白放入冰库冷藏，然后在市场回落时以高价销往外地——砩前村的茭白大户做足了反季销售的文章。
在村支书吕纪达的带领下，记者参观了他的冰库。刚打开冰库的大门，一股寒气顿时扑面而来，在这个近100平方米的冰库里，竟然储存着４万公斤已经包装好的冷水茭白。吕纪达告诉记者，这只自动控温冰库是他前年花10万元修建起来的，可以储存茭白５万公斤，“全村共有10多只冰库，有的大户有好几只冰库呢！”吕纪达口中的“有的大户”是指邢玉良等人。
与茭白打了10来年交道的邢玉良是长乐镇较早采用茭白冰库储藏的茭农。2001年，邢玉良看到砩前村附近的100多亩冷水茭白因为销售形势不景气，一片片白花花的茭白因为没人采摘而烂在田里，心痛之余，他灵机一动：“何不避开销售旺季进行冷藏，然后在淡季时销售？”2001年底，邢玉良投资建起了当地第一只冰库，用来储藏从各地收购进来的茭白。虽然第一年由于技术等原因，茭白腐烂较多，但邢玉良已尝到了冷库带来的效益，在精心钻研冷藏技术的同时，前几年，邢玉良又投资30多万元，分别购进两只冰库用于扩大规模。
砩前村是长乐冷水茭白主产区，但销售低潮时茭白每公斤不到7毛钱，9月底和10月初的茭白上市季节，一些精明的贩销大户以每公斤6—8毛左右的低价从蛟镇等地大量收购茭白，然后储藏在自己的冰库里，加上自己种植的茭白，这样到11月底，砩前村总会有近百万斤的冷水茭白待价而沽。等到12月初茭白落市时，贩销户们就以每公斤1.5元左右的价格卖给上海、杭州、苏州、宁波等地的客商。
对于每一个当地或者外地求教冰库储藏技术的茭农，他们从不吝啬自己的“独门技术”。砩前村村贩销大户们富裕起来了，同时也带动当地百姓共同致了富。
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