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而今迈步从头越 来年茶叶更飘香
来源: 今日嵊州  作者: 吴锡英   2007年03月23日08:22:11  

    3月21日上午,仙岩镇“叶王银针杯”首届名茶机械炒制大赛在该镇闹水名茶集聚点内举行,来自王舍岗、姚家、禹山茶场及闹水等四个名茶集聚点的32名选手参加了比赛。本次大赛共评出特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖9名。
    仙岩镇有茶园8000亩,茶农有种植良种茶的习惯和炒制名茶的技术,去年,该镇党委、政府因镇制宜,确立了“建设茶业示范区、培育名茶集聚点、突出茶叶重点村”的发展思路,投资近550万元建成了闹水、王舍岗、姚家、禹山茶场四个名茶集聚点,闹水和王舍岗名茶集聚点被评为2006年度全市十佳名茶示范集聚点。

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     图1:“叶王银针杯”首届名茶机械炒制大赛由幸福茶厂承办,为了给选手们提供好的原料,该茶厂的经营者俞香才、俞洪明父子俩亲自把好原料关。图为父子俩正在精选细挑青叶子。

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    图2:大地坪村的汪才庆种茶已有20多年,现有120亩茶园,无论是管理经验还是炒制技术都远近闻名。姚家村本来在公路段做公路养护工的徐国桥,去年回家也承包了90余亩茶园,拜汪才庆为师。图为师徒俩正在探讨炒制技术。

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    图3:“比一比,谁的茶叶炒制得更翠绿、更扁平”,禹山茶场的应贤祥、王香珍夫妇在炒制现场进行“较量”。应贤祥夫妇10年前在鹿山街道承包了100多亩茶园,这天听说自己所在的仙岩镇要进行茶叶炒制比赛,上午六点钟就起床,将家中的4斤名茶炒制好去名茶市场出售后,双双赶到炒制现场参赛。

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    图4:鲍樟苗是西鲍村的茶农,1999年承包了300多亩茶园,以生产名茶为主,每年春茶季节,就会请上几名帮工前去炒制名茶。这天,鲍樟苗带着4名炒茶手来参赛观战,鲍樟苗说,参加这样的炒制大赛能开眼界长见识,学到很多东西。图为鲍樟苗与选手们在观战。

编辑: 史华东
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