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日前，黄泽镇横路等村的蚕豆正在成熟热卖之中，村民们忙于采摘，那些开着三轮车的蔬菜商也深入田间地头收购。
黄泽镇首批开摘的蚕豆以每公斤3.6元—3.8元的高价开秤。鲜食蚕豆是该镇推进产业结构调整的一项农业特色产业之一。近年来，该镇从良种供应、种植技术等方面为农民提供配套服务，一直保持着100亩以上的种植面积，这些开春鲜嫩食品在市场上有良好的销路。因为蚕豆种植在冬季，结果在开春，它无须要除虫，是一种名副其实的天然无公害植物，喜欢的人也特别多。
去年是暖冬，今年的蚕豆成熟也特别早，产量也高，预计亩产鲜荚有500公斤左右，平均亩产值可达1800多元，仅此一项可为该镇农民增收近二十万元。
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