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近日来，石璜镇大棚生姜开始上市，每公斤价格可以卖到15元左右，而且在市场上十分抢手。石璜镇去年设施栽培生姜效益喜人，亩产值达到1.5万至2万元。
生姜是石璜蔬菜的特色品种，也是多种设施栽培中收益最好的一种。根据近3年看，不但产量高，销路也不错，一般每亩纯收入一万元左右，高的可达1.5万元。溪东村村民张传生去年5亩大棚生姜纯收入达到6万多元，全村生姜收入人均达到7000元。良好的经济效益，更加激发了农民扩种生姜设施栽培的积极性，溪东一个村生姜种植面积在去年230亩的基础上，今年增加到300亩，比去年净增70亩。
效益农业不断发展，要归功于石璜农民的科技意识。石璜镇上世纪九十年代就开始种植反季节蔬菜，十多年来，农民在生产中根据市场需求，不断调优品种，创新种植和技术。如种植方式上，由露天栽培到地膜覆盖，再到大棚尼龙覆盖；在技术上，通过加大每亩用种量，实现一次种植多次收获；在管理上，通过调控大棚内温度和湿度，促进生姜早发达到人无我有等等，从而达到农业增效、农民增收的目的。
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