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来源：
今日嵊州
作者：
裘武军
2007年06月28日08:47:57
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记者日前从市人民医院获悉，6月19日凌晨1时30分左右，金庭镇后山村一户三口之家因误采误食野生蕈导致食物中毒被急送到市人民医院抢救。经医生采用洗胃等急救措施，三人已脱离危险，于当日上午9时出院。
据了解，这户人家6月18日在村子附近采摘了野生蕈，并作为当日晚餐的佳肴。在吃下野生蕈7小时左右，三人先后发生恶心、呕吐、腹痛等症状。
近年来，我市个别农村群众经常因误采误食野生蕈而导致食物中毒。为预防毒蕈引起食物中毒，确保广大人民群众的生命安全，市卫生监督所特提醒市民请勿采食野生蕈（野蘑菇），以免发生食物中毒事件。
据悉，毒蕈又叫毒蘑菇，在我国约有100种,常见的可致人死亡的至少有10种。毒蕈所含毒素非常复杂，中毒表现多样,可导致：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状；精神兴奋、精神抑止、精神错乱、幻觉等精神症状；流涎、流泪、血压上升或下降、瞳孔缩小或散大等神经系统症状；黄疸、肝脾肿大等溶血症状；日光性皮炎和肝、肾、心、脑等脏器损害,其中以脏器损害最为凶险，死亡率较高。
夏秋季节，是各种野生蕈的生长季节，也是误采误食野生毒蕈引起中毒的高发季节。为此专家提醒市民不要采摘、购买市场上自己尚未食用过或不认识的野生蕈。
如食用野生蕈后10分钟到48小时内，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状的个人和群体应立即采取刺激口咽催吐等措施，并尽快到就近医院诊治。
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