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来源：
今日嵊州
作者：
张华娟
2007年08月08日08:48:04
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在这炎热的夏天，食品对千家万户起着不可忽视的作用，借着这个时节，为了保证您的身体健康，剡湖工商所提示广大消费者在购买食品时应注意下列事项：
一、请不要在无合法证照或露天无防蝇尘设施的摊点购买食品；
二、 购买时应仔细识别食品是否有正常的色、香、味、型，发现变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、返砂、腐败变质等现象，请不要购买；
三、对定型包装食品，要认真查看包装物上是否清楚印有品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容；对散装食品，要认真查看是否标注品名、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件等内容。标识内容不全、不清的，质量无保障。
四、购买新鲜肉品和蔬菜时，应查验肉品上有无检验检疫章，蔬菜是否经农药残留检测合格；购买小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品时，要查验有无“QS”标志，无“QS”标志的为不合格食品。
五、购买食品时，请看清是否存在掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒、注水等假冒或降低食品质量的现象；
六、请不要购买过期食品和外包装破损食品。
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