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连续来的高温天气,给市民的菜篮子造成了不小影响,蔬菜和肉类都有较大幅度的涨价,市民到菜市场去走一趟,感觉菜篮子明显比以前沉重了不少。以江滨市场为例,绿叶类蔬菜上涨幅度较大(见下表)。 近期蔬菜价格的上涨受到了社会各方面的广泛关注,从市场价格监测情况看,目前涨幅较大的主要是绿叶类蔬菜,如:大白菜、四季豆、包心菜、小青菜、青椒等,涨幅都在70-80%。持平的蔬菜主要有生姜、豆芽等易储藏类蔬菜。 据分析,近期蔬菜价格上涨的原因主要在以下几个方面:一是受高温天气影响,导致蔬菜种植面积减少和蔬菜产量降低,市场供需关系矛盾突出,加上现在是季节交替时期,蔬菜“青黄不接”。二是运输成本的增加,农资价格的上扬也是带动蔬菜价格上涨的原因之一。三是随着城市不断发展,市郊一些地区的蔬菜基地近年来大量减少,城市周边的蔬菜种植面积在不断减少。
江滨市场蔬菜价格对比(500克/元)
品 名 4 - 5月 近 期 小青菜 1. 8 2. 5
青 瓜 1. 2 2. 0 大白菜 1. 3 2. 0 花 生 3. 0 4. 0 四季豆 2. 2 3. 0 土 豆 1. 5 2. 0 包心菜 1. 0 2. 0 鸭 蛋 5. 0 5. 8 西红柿 2. 2 3. 0 青 椒 2. 5 3. 5
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