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连续来的高温天气，给市民的菜篮子造成了不小影响，蔬菜和肉类都有较大幅度的涨价，市民到菜市场去走一趟，感觉菜篮子明显比以前沉重了不少。以江滨市场为例，绿叶类蔬菜上涨幅度较大(见下表)。
近期蔬菜价格的上涨受到了社会各方面的广泛关注，从市场价格监测情况看，目前涨幅较大的主要是绿叶类蔬菜，如：大白菜、四季豆、包心菜、小青菜、青椒等，涨幅都在70-80%。持平的蔬菜主要有生姜、豆芽等易储藏类蔬菜。
据分析，近期蔬菜价格上涨的原因主要在以下几个方面：一是受高温天气影响，导致蔬菜种植面积减少和蔬菜产量降低，市场供需关系矛盾突出，加上现在是季节交替时期，蔬菜“青黄不接”。二是运输成本的增加，农资价格的上扬也是带动蔬菜价格上涨的原因之一。三是随着城市不断发展，市郊一些地区的蔬菜基地近年来大量减少，城市周边的蔬菜种植面积在不断减少。
江滨市场蔬菜价格对比（500克/元）
品 名 4 - 5月 近 期
小青菜 1． 8 2． 5
青 瓜 1． 2 2. 0
大白菜 1． 3 2． 0
花 生 3． 0 4． 0
四季豆 2． 2 3． 0
土 豆 1． 5 2． 0
包心菜 1． 0 2． 0
鸭 蛋 5． 0 5． 8
西红柿 2． 2 3． 0
青 椒 2． 5 3． 5
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