--------记三界镇特色品种“越乡脆枣”.

谈起嵊州效益农业，大多数人都会讲到金庭桃形李。而很少有人知道嵊州三界一只果品拳头产品——越乡脆枣。该品种凭其独特的口味：香、脆、甜，而被浙江省林科所的南方鲜食枣专家张克迪老教授命名为“越乡脆枣”。

越乡脆枣形如上了指甲油的美人手指，成熟时呈紫红色，平均单粒重15克左右，糖度在12度，且具有独特的蜂蜜香。

三界的农业历来是发展在外，本地的特色产品相对较少。早在四年前三界镇就在考虑如何发展本地的特色产业文章，三界的土壤为肥力低下的红黄壤，适合种植具有一定固氮能力的品种。为此在三界镇农办引导下三界镇果农适时的引进山西、河南、山东等地的一些优良的鲜食枣品种进行试种，经过选育，最终确定了这一只适宜南方多雨地区特色品种----越乡脆枣。

质量为生命，科技为后盾。质量是产品的生命，为了让这只新品种结出高质量的果实。全部按无公害农产品标准进行施肥，喷药等管理。起初越乡脆枣只是开花而不结果，三界镇的果农与农技人员一道进行技术攻坚，邀请省林科所的张克迪老教授为技术顾问，共同研究，终于克服南方鲜食枣生产中的种种难题。由于脆枣有一股独特的香味和甜味，很容易受夜蛾的危害，经过果农们的仔细观察和考虑，采用挂糖醋加毒液引诱法、黑光灯引诱法或采用苦楝等楝科植物提取液进行喷洒都取得较好的效果。到目前为止，第一批开发种植越乡脆枣的几位果农都成了土专家。象沈塘村的果农吴红亮、沈百顺，讲起越乡脆枣的生产，从一开始一窍不通，到现在都能讲出环割等果树生产上的一些专业术语和一套套生产理论。

三界镇将枣子生产作为农业的一只产业来抓。为了将“越乡脆枣”培育成嵊州市的一只水果名牌。适度规模是水果名牌首要条件，为此三界镇的农技人员主动为农服务，通过农业项目的招商引资，利用溪头村的集体抛荒土地，通过公开招投标引进三位在嵊州市内经营印刷业的三界籍老板参加枣业开发。目前该品种已扩展到140亩。同时，三界镇农办还主动邀请有种植意向的农户举行鲜食枣品尝会。通过这些活动和措施三界镇许多农户开始对鲜食枣生产有一个全新的认识。其次是统一品牌与包装，三界镇农办无偿将八联山牌商标授给基地果农使用，以扩大越乡脆枣的知名度。