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近日，受卫生部委托，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所首次编制了《中国儿童青少年零食消费指南》。昨日，记者走访了市区多家超市发现，在《中国儿童青少年零食消费指南》中，被列入儿童“限食”等级的膨化系列食品往往是孩子们的最爱。
已于昨日正式公布的《中国儿童青少年零食消费指南》，儿童零食被分成3个推荐级别：第一种属于“可经常食用”零食，包括水煮蛋、烤黄豆、地瓜、纯鲜牛奶、无糖或低糖燕麦片、一些水果等，这类食品可以每天食用；第二种是“适当食用”零食，包括牛肉片、黑巧克力、咖啡、奶酪、汁含量超过30%的果(蔬)饮料、火腿肠等，每周可吃1到2次；第三种便是“限制食用”零食，包括膨化食品、棉花糖、巧克力派、奶油蛋糕、冰淇淋等，这类食品每周最多吃一次。
9月2日中午，在市区的三江购物中心及国商大厦超市的零食区，记者看到，肉脯、蜜饯、蛋糕、膨化类食品等产品把货柜塞得满满当当，还时不时有顾客来这儿抓起几包膨化食品扔进购物车中。一位姓陈的女士告诉记者，每次她和儿子逛超市，薯片必买。一个正在挑选薯片的小姑娘说，一到超市，她就抵挡不住薯片、巧克力的诱惑。“虽然我知道这类食品吃多了会变胖，可我就是想吃，管不住自己的嘴。”
三江超市一位姓孙的工作人员告诉记者，膨化食品是零食中的“红人”，销售量一直很好，尤其是薯片。她说：“虽然现在不是膨化食品的销售高峰，昨天薯片的销售额还是可观。”
随后，记者来到浙东农副产品批发市场。从零食摆放和品种来看，薯片等“限制食用”的零食摆放面积最大。当记者提出想要买零食送给小朋友，但又不知道他们喜欢吃什么时，在一边促销饮料的人员对记者说：“薯片是超市中卖得最火的零食，可以看看。”
另据《中国儿童青少年零食消费指南》建议，零食应多选奶类、果蔬类、坚果类食物，3至5岁的儿童睡觉前半小时避免吃零食。6至12岁的儿童每天吃零食别超过3次，避免在玩耍时吃零食。13至17岁的青少年要学会选择和购买有益健康的零食。
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