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“中饭凑合，晚餐吃好”。如何让中学生吃好午餐，老师、学生、家长众说纷纭各抒己见，日前，就中学生“肚子问题”，记者采访了相关人员。
老师：还是希望学生在校用餐
“其实，学校建造食堂时，就餐学生人数与位置都作过科学的统筹规划。五六百个学生就餐，就有五六百个位置供学生就坐。买菜当然要排队，不然，一窝蜂似地挤进来，秩序早乱了。”市区某中学一位老师说。他认为，食堂有六七个窗口，每个窗口供七八十个学生买菜，打菜的速度也不慢的，应该不会太花时间。只是学生自己心急，感觉等的过程特别漫长而已。“再说，学校食堂总有领导在关心，菜的质量、卫生状况都有人把关，但是外面的餐馆，除了偶尔有卫生工商部门监督一下外，谁会经常去检查呢？”他表示，即使要排队，也还是在学校吃比较放心。
嵊州中学一位老师也赞同学生在学校用餐。作为老师，无论从饮食卫生还是学生安全方面考虑，都感觉在自己的眼皮底下比较放心。街头路边，人来车往，尘土飞扬，一则空气污染严重，另一则学生进进出出的，安全也是个问题。只是，学生有选择的权利，作为校方，只能规劝学生尽量少去外面用餐，另一方面也只能在卖菜窗口增加工作人员，加快打菜速度。
家长：只要孩子能吃好吃饱
可怜天下父母心，孩子是父母的心头肉，对于中学生的午餐问题，作为父母最为牵心挂肠。
学生家长周敏：只要孩子能吃好，多花一点钱是无所谓的。现在大多数家庭只有一个孩子，父母所有的希望都寄托在孩子身上，孩子能吃饱吃好就是最大的心愿。要是时间允许的话，宁愿天天接送孩子回家吃，好好给他补充营养，长身体的时候，最重要了。
学生家长张小莹：早饭与中饭每天合起来给孩子10元钱，他还满脸不高兴的样子，好像嫌少。不过，真算一下，也好像少了一点，现在他们吃中饭都要六七块钱，加上早饭花个两三块，三下五除二，连买零食的钱都没有了。到下半晌，大人都会感到饿，孩子要学习，又处于长身体的时期，更容易饿些，所以中餐一定要吃好。不然的话，一个下午，哪能饿得起。作为家长，最希望每个月向学校交伙食费，像小学时读书一样，一个交80元钱，孩子在学校食堂用餐，有荤有素，又有老师管着，用不着家长操心。
学生：能吃好当然最好
城关中学陈文：我平时饭菜比较挑剔，学校和快餐店的菜蔬看看也没胃口，所以一般选择去附近的肯德基或顺旺基吃，那边稍微贵一点，但饭菜也可口些，我一定要保证中餐的质量。
马寅初中学马钰翔：在学校能吃饭菜的话，当然最好，我们也喜欢在学校吃，但有时看到黑压压的人头就感到着急，没办法，就立即跑到校外去吃。外面的小吃店，有时看看很恶心：汽车开过去，灰尘都卷起一大片，但为图方便、快速，往往还是应付一下了事，因为反正放学后，总要买点零食再充饥的。
对于学生的用餐问题，社会各界都非常关注。两年前，我市就农村中小学提出了“五项工程”（即农村中小学家庭经济困难学生资助扩面工程、农村中小学爱心营养餐工程、农村中小学食宿改造工程、农村中小学教师素质提升工程、农村中小学放心班车工程)，最大限度地保障中小学生的营养供给。
在此提出几条建议，以供参考：
建议一：走后勤社会化的路子。学生午餐关系到未成年人的身体健康，是一项涉及千家万户的社会事业，政府部门在加强行业准入把关的同时，还应承担更大的职责。可以通过资金、税收政策等方面的帮助和支持，扶持有条件的盒饭生产企业“达标”并迅速扩大规模。这样，既能促进盒饭生产业良性发展，又能让学生以实惠的价格吃到卫生、营养、可口的饭菜，学校也可以从繁琐的后勤事务中解脱出来，专事教学。
建议二：学校食堂不向外搞承包，而由本校职工专人负责每天中午给学生们做午饭，每天两菜一汤，一荤一素，学生每天交5至6元钱，学校食堂提前制定出学生午餐的菜谱，以炖菜为主，不做油炸食物。
建议三：二三十名学生组成一个专门的小食堂，让指定的餐馆给他们配送，荤素搭配，菜价统一平摊。人数少，质量就容易控制。
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