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市区农贸市场经营情况的观察与思考之一
来源: 今日嵊州  作者: 朱莉新   2008年01月09日07:56:40  

       编者按:近年来,市区除江滨市场外的几个农贸市场都出现了经营状况不佳的情况:经营户流失,租金大幅下降,有的市场甚至经营难以为继。多年来,作为商品经济发展阶段中的一种现象,农贸市场曾经风光独好。当衰落成为共性现象,其中的原因何在?它们能否生存或者继续发展下去?本报记者日前对此进行了采访。

 
    下午4点55分,北直街上逐渐拥挤起来。北岗亭的路口,因为等红灯,车子开始排队。下班时分,原本应该是菜市场比较繁忙的时候,但是城中市场内却没有想象中的热闹。偌大的市场内人并不多,仔细看去,摊主几乎要多于买主。“天天这样,今天人还算多了。”卖鸡蛋的大妈一边给一位买主称鸡蛋,一边无奈地笑笑,还说了一句多少让人有点意外的话:“传统行业难做。”
    熟食摊的生意比别的摊要忙些,摊主陈忠娟夫妇是城中市场的老经营户,卖熟食卖了七八年了。但是今年夫妻俩也不太想继续做下去了,要不是市场管理办的挽留,并且降低了租金,去年年底两人就收拾东西走人了。
    经营多年的老客户在流失,新的经营户也无从增加,曾经生意红火的城中市场如今好景不再。“我们现在已经到了最艰难的时候了。”城中市场管理办的孙经理说:“城中市场开办以来,市场经营管理方面,从来没有这样吃力过。”为了组织好2008年的摊位招投标,他提前2个月就开始在经营户中调查摸底,对他们的经营意向,对租金的心理价位一一进行了解。“积极的不多,我们只好做工作,总不能让摊位空着。”
    位于市区的热闹地段,附近有北直街中段大量住户,同时又面向城北和官河路一线大片小区,9年前城中市场开业时可谓占尽地利人和。300多个摊位,100多经营户,3000多的日平均人流量,生意繁忙的市场不仅解决了居民的菜篮子问题,也为众多经营者创造了赚钱的机会。“开业近10年,除了第一年处于培育阶段外,其余的几年经营情况都比较稳定,每年的租金稳定在130万元左右。”从市场创办就开始接手管理的孙经理熟悉市场内的每一个经营户,了解每种菜的价格变化,他还会以每一个门客流量的变化,来推断经营户的生意如何,并通过摊位的调整,来达到合理的布局……但是尽管这样,也阻挡不了市场人气的流失。2007年12月16日至18日,城中市场新一年摊位招标,结果总租金只有60万元。而这两年来,市场内经营户数量也下降了60%,日平均人流量从原来的3000多下滑到了六七百。由于效益下降,市场管理办从去年6年月份开始,发工资也成了让孙经理头痛的难题。
    事实上,效益不佳的农贸市场并非城中市场一家。城北菜场早在去年10月份新一轮摊位打标的时候,已经出现了让市场管理者十分被动的局面。114个摊位,只有6位摊主参与打标。即使到目前,市场内也只有11位摊主,而在经营正常的前几年,摊主都在五六十位,创城北菜场1999年开办以来形势惨淡之最。
    同样的窘况也出现在东圃和城西两个农贸市场。据了解,由于寻租不足,东圃菜场摊位缩减,城西菜场摊位近日也对空闲位置进行改造,营业面积大大减少。“我们城中是在挣扎,另外几家的心情也是一样失望。”孙经理颇有点自我解嘲地说。
    生或者死,这是一个问题。对于农贸市场来说,是继续坚持低效甚至亏损开办下去,还是关门转型,在2008年,成为市场投资者必须面对的问题。

编辑: 马丽萍
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