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嵊州市笙元茗茶实验场场长、今年49岁的朱笙元经过18年潜心开发芽茶,从改良、嫁接、培育良种芽茶入手,开发炒制成功“笙元一芯茶”,去年叩开了绿色国际名牌之门。为继承挖掘嵊州茶文化,5月14日,他又向国家商标局申请注册了“仙家岗芽茶”商标,这标志着中国芽茶的发源地、嵊州贡茶——“仙家岗芽茶”有了继承人。
为挖掘嵊州茶文化,朱笙元多次赴绍兴及我市有关单位查找历史资料。据历史资料记载,唐朝时剡产的芽茶就闻名全国,明朝初将“仙家岗芽茶”列入贡品,专供皇帝饮用,起初每年贡茶8斤,到弘治年间增至10斤,万历年间每年贡茶增至18斤。
朱笙元是石璜镇楼家村溪东人,19岁担任乡镇企业供销员,31岁弃工从商,从事茶叶经营,使他悟出茶叶营销的特殊规律,并为以后拓展市场打下良好的基础。为做大茶叶产业,他自己开始种茶制茶,通过不断开发,繁殖芽茶新品种结出了硕果,以无毛芽壮的芽茶为原料,炒制出色香味全的一芯茶,2003年,荣获钓鱼台国宾馆会议专用茶的殊荣。
为提高茶叶知名度,他把炒制笙元一芯茶的过程与欧盟卫生标准一一参照,并产生了把“笙元一芯茶”拿到国际市场销售的想法。去年5月,他参加了北京第十届科博会,他的“一芯茶”也成为欧盟国际质量安全认证的参评茶叶。通过这次机会,叩开了国际绿色农产品名牌之门,获得了通向欧盟市场的市场准入证。
但朱笙元并不满足于此。他在“一芯茶”炒制工艺上进行了改进,并通过古代工艺与现代工艺相结合,实现了古代贡茶与现代品牌的衔接,为保护嵊州贡茶原产地,他向国家商标局注册了“仙家岗芽茶”商标,中断数百年的“仙家岗芽茶”重现在嵊州大地。
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