食监局来黄泽镇开展食品专项检查确保高考安全-嵊州新闻网

新闻动态

食监局来黄泽镇开展食品专项检查确保高考安全

来源：黄泽 作者：高科 2008年06月03日

高考、中考临近，近期气温回升也比较快，各种食品安全事故诱发因素逐步增多，为确保考生饮食安全，预防食物中毒和传染病流行。6月2日，嵊州市食品安全委员会对黄泽镇高考和中考考点学校食堂开展专项检查。
　　市食安委组织食品药品监管、卫生、教育等部门组成联合检查组，对该镇两个考点，黄泽中学和黄泽镇中的学校食堂进行了卫生检查。重点检查高考学校的食堂内部环境卫生、食物留样、餐具清洗消毒、原料进货索证等情况。检查结果显示，被检单位食堂在经营中基本能按照《餐饮业卫生管理办法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》操作，卫生状况较好。检查组建议广大学生要注意卫生饮食，不要到校外无证无照的食品摊档用餐，以确保食品安全。食品留样制度要由人负责，食品原料、餐饮具的清冼、消毒管理工作要进一步规范。此外，考点单位食堂的食品和食品原料要做到定点采购，严格按照食品索证管理的要求做好各类食品的索证工作。

编辑：乡镇网闻

嵊州新闻网主办 /sznews