为确保食品安全示范乡镇创建任务的顺利完成，甘霖镇落实措施，强化食品安全监管工作，切实保证全镇人民群众食品消费安全，促进“平安甘霖、和谐甘霖”建设。

一、加强对创建工作的领导。镇政府成立以镇长为组长、分管副镇长为副组长的创建工作领导小组，把食品安全示范乡镇创建工作列入2008年政府重要议事日程，并列入相关职能办及各村的年度考核目标。

二、加大开展食品安全专项整治的力度。在相关部门的指导下，加大对农产品生产、食品生产加工、流通、消费四个环节的整治力度，从源头上控制农产品、水产品污染，规范食品生产经营行为和流通消费市场秩序，确保创建工作顺利进行。

三、加强宣传教育和培训工作。组织开展各种形式的培训和食品安全进农村、进学校、进企业、进机关的“四进”活动，广泛宣传食品安全常识，及时报道创建工作经验和成果，形成良好的食品安全工作氛围。

四、积极探索创新工作。创建工作既要结合本镇实际，又要借鉴周边地区先进经验，开拓创新，大胆探索，切实采取各项有效手段，运用各种载体，强化各环节监管措施，力争为全市农村食品安全监管提供宝贵经验。