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——绍兴市一景乳业有限公司应对“三鹿”奶粉事件始末
9月19日,国家质检总局网站公布了“全国液态奶三聚氰胺专项检查结果”,作为绍兴市唯一一家乳制品生产加工企业的绍兴市一景乳业有限公司,被抽检的5个批次的奶制品未含三聚氰胺。。“三鹿”奶粉事件对“一景乳业”来说,既是一次考验,更是一次难得的机遇。
9月19日下午2点,绍兴市一景乳业有限公司副总经理邢喜波坐在办公室里,急促的电话铃声不断响起。“虽然我们自己已经知道一景牛奶不含三聚氰胺,但官方网站还没有最终公布结果。”邢喜波说,自从“三鹿”奶粉事件发生后,不断有人来电询问甚至退订,“一景乳业”面临的压力是空前的。
三鹿牌婴幼儿奶粉含三聚氰胺!9月11日晚间的一条消息,激起了千层浪。接着,光明、伊利、蒙牛等国内奶制品巨头纷纷卷入三聚氰胺风波,一时间,人们谈“奶”色变。
“一景乳业”能幸免于难么?
尽管“一景乳业”公司上下对此很有底气,但面对不断放大的事态形势和汹涌而至的问询电话,在绍兴地区拥有数万牛奶订户的“一景乳业”,被推上了风口浪尖。
9月15日,市质监局工作人员突然来到“一景乳业”, 拿走了9月13日至9月15日期间生产的鲜牛奶、酸奶饮品(草莓味)、甜牛奶、酸牛奶和散装原料乳进行抽检,随后立即送省质监部门进行检测。
“我坚信我们的牛奶没有三聚氰胺。” 邢喜波说,之所以相信“一景乳业”不会卷入其中,是因为“一景乳业”一直以来坚持以质量求生存的理念,实施精细化管理。2002年成立之初,“一景乳业”以自营的方式,在石璜镇建立了一个示范牧场。次年,牧场被国家农业综合开发办定为重点扶持牧场。2005年4月,“一景乳业”又兼并了绍兴塔山奶牛场。这两个牧场,为“一景乳业”提供了安全、优质的奶源。为确保牛奶质量,“一景乳业”的挤奶设备全部采用国际先进的德国全自动管道式挤奶机,还专程请来法国专家进行技术指导。从养殖奶牛、挤奶、加工处理到牛奶销售,“一景乳业”形成了完整的自营产业链,这对于加强统一管理、保证产品质量、打造绿色品牌提供了有力保障。所以尽管几天来问询的电话和退订的纠纷一直不断,但邢喜波仍泰然处之。
“一直以来,我们只提产品质量,不定销售目标,如果一景牛奶不保证质量,就没有存在的理由。” 邢喜波说,“一景乳业”就是在伴随着这种如履薄冰的质量意识中踏踏实实走过来的。因为他们深知,国内有光明、伊利、蒙牛这“三座大山”垄断着国内牛奶市场,“一景乳业”要从夹缝中求生存,唯有靠质量。
“国内奶制品市场将面临一次洗牌,这是对我们的一次考验,更是一次机遇,我们要乘势而上,抢占空出来的市场份额。” 邢喜波说,此次被曝光的产品主要集中在常温保存的液态奶,可能导致消费者转而消费新鲜的本地供应的低温奶,这也将给“一景乳业”带来一次极好的机遇。
连日来,邢喜波办公室里的电话机不断地响着铃声。
此时,在离他办公室300米的牛奶车间里,不锈钢的奶罐、无菌高位管、流水线上一个个“屋顶盒” ……生产车间里是一片洁净的图景,员工们在各自的岗位上忙碌着。
“公布了,国家质检总局网站公布了全国液态奶三聚氰胺专项检查结果,我们一景乳业被抽检的5个批次的奶制品均未含三聚氰胺。”9月19日下午5点,记者接到邢喜波的报喜电话,电话那头的声音有些激动。
的确,“一景乳业”有惊无险地度过了这次三聚氰胺风波,这是对他们一直来坚持以质量求生存发展理念的褒奖,更是对他们乘势而上的鞭策。面对骤然广阔的市场空间,对“一景乳业”来说,另一场战役已悄然打响。
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