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俞必显用心种出又甜又脆的冬枣
来源:黄泽 作者:袁占正 2008年10月07日 

      在前些年,每当人们提起冬枣二字,大家就会自然想起这是北方的水果,而如今提起冬枣二字,知晓的人们马上就会想到,这是黄泽镇的特产。凡是吃过黄泽镇塘家岙冬枣山的冬枣的人,大家都承认,这枣比我们嵊州在街面市场上在卖的北方冬枣要甜得多,脆得多。这脆、这甜,是原嵊州市土特产公司退休老工人俞必显同志精心尝试栽培的结果。

俞必显同志一生与枣有缘,早年他每当秋季要常去山东沾化等地为公司去采购红枣,在那里往往一住就是几个月,于是,他对沾化地区的枣地、枣树、枣农都比较熟悉与了解,特别是对那儿甜美的冬枣更感兴趣,在那时他脑子里就有一种想法,这样甜美的冬枣,有朝一日在我们家乡如果也能栽种成功的话,那该多好呀。由于心里有这种愿望,所以每当有时间,他就去当地的枣山上向枣农们问这问那,从中还学得了种植冬枣的一些初浅的知识。

机会终于来了,8年前,由于供销系统不太景气,然而老俞也提前退休,这时,虽然生活在城关镇的他,再也耐不住呆在家里,他经过四方打听,终于得知在离城关不远的黄泽镇塘家岙自然村中,有人要转包这块为期30年的小山坡,闻讯之后,他赶往塘家岙村,向当地的农户转包了这座面积为100多亩的荒山。接手了这块荒山之后,他雇了几个当地的老农与他一起每天开荒种植冬枣,他自己白天开荒,晚上就住在那个连电都不通的山坡脚下的小屋里,无人问津也很少有人知晓,可知情的人却对他说:“老俞呀,你有劳保可领,又有城里头可住,何必跑到这乡下头来开荒种植,这是何苦啊?”可别人哪里知晓,对他来说,却在实现一生中多年的愿望北枣南植。

时间过得很快,一恍五年过去了,在塘家岙村后的小山上长满了冬枣,可这些枣树只开花不结果,是的,创业真是不平凡,往往就是想想容易,做做难。在这困难面前,一贯勤学肯钻的俞必显同志,不急躁,不气馁,带着问题三次北上沾化,深入当地枣山,请教当地的枣农及农技部门,向老农学习,向专家学习,向书本学习,向网络学习。工夫不负有心人,经过再三钻研,终于找到了解决冬枣只开花不结果的关键技术要素,在于适时、握时对枣树的环割。为了掌握这个环割技术,他请专家亲临枣园手把手地指导。再加他自己在种植的实践中不断摸索,这环割技术很快就被他掌握。为了能让枣树在能结果的基础上,要树上的果子又甜又脆,这又是一个难题,为了攻克这甜、脆难关,他一有空余时间就北上山东,登门拜访冬枣专家,结合我市气候、土壤特点,努力探索培土施肥、整形修枝、控梢促花等技术,使山上的枣子有迟熟的,也有早熟的,延长了冬枣在园内的挂果时间。通过8年的艰难历程,如今终于育出了让人吃了才信的,能与在超市中出售的北方高级冬枣媲美的嵊州本地冬枣。

如今俞必显同志在自己种植获得一定的成功后,他的目光放向更长远的未来,这未来就是他要用自己的有生之年,带领周围村民种植冬枣。因为他深深地知道,在黄泽镇的许多村里,还有许多荒山可利用、开发,让许多村民去种植冬枣,让他去传授管理技术,让农村、农民尽快致富,这是他最大的心愿。



编辑:乡镇网闻


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