崇仁镇坑口村是嵊州市有机竹笋基地和绍兴市科普示范基地。近日，坑口村的笋农们忙着为自己的雷竹覆盖稻草和砻糖，实施“双层保温”。通过这样的双层保温技术，经济效益大大提高。雷笋可提前3个月上市，每亩产值可达1.5万元，是普通种植法的4-6倍。目前，坑口村有雷竹笋基地2000多亩，90%的农户从事雷笋生产。今年，坑口村又完成低产竹园改造300亩，新栽竹园300亩，而且还成功开发了雷竹秋笋项目，填补了市场空白。