崇仁镇坑口村通过推广砻糠覆盖技术，探索稻草覆盖技术，并积极发展生猪养殖，将猪粪用于竹笋生产，竹笋品质更加鲜嫩。今年，坑口村雷笋畅销上海、杭州、宁波等地。全村199户600人，笋农人均收入达1.3万余元，户均收入近4万元。全村竹笋收入10万元以上有5户，5万元以上有40户，笋农收入在全省领先。目前，坑口“剡溪”雷笋已成为国家级无公害农产品，通过“森林食品”基地认证和“浙江绿色农产品认证”。