崇仁镇坑口村通过推广砻糠覆盖技术,探索稻草覆盖技术,并积极发展生猪养殖,将猪粪用于竹笋生产,竹笋品质更加鲜嫩。今年,坑口村雷笋畅销上海、杭州、宁波等地。全村199户600人,笋农人均收入达1.3万余元,户均收入近4万元。全村竹笋收入10万元以上有5户,5万元以上有40户,笋农收入在全省领先。目前,坑口“剡溪”雷笋已成为国家级无公害农产品,通过“森林食品”基地认证和“浙江绿色农产品认证”。