近日来，随着天气的逐渐转暖，本地竹笋产销已进入了旺盛期。每天一大早，市场上竹笋交易地段里，有来自竹笋经纪人整车批发来卖的，也有来自自家竹棚里刚挖出来的。这几天，这些竹笋价钱都比较便宜，不管是鲜嫩的早燕笋，还是白白胖胖的毛笋，一般价钱都在2元左右每公斤。

黄泽镇的老百姓有晒笋菜干的传统，镇上家家户户多多少少都晒，多则数百斤，少则几十斤，有许多人家，还把这些肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美的无公害笋菜干作为家乡的特色菜赠送给远方的亲朋好友。这样更促使了产销二旺。