为打响越乡龙井品牌，市政府出资2300多万开展了提高“越乡”龙井炒制技艺暨品牌推介系列活动。自1998年以来，我市已连续举办了11届越乡龙井炒制大赛和1届机制龙井茶大赛，共有800多名炒制高手参赛，82人次获奖，通过获奖选手传帮带，共培养了1万多名炒茶能手，使炒制质量得到整体提高。在山东、上海等地举办越乡龙井展示展销会、茶艺茶道表演等达60多场。2004年，越乡龙井 炒茶茶王参加中法国际茶文化节，为近万名外国友人作了龙井茶炒制表演，为开拓欧洲市场赢得先机。

盛秋平市长在中国茶叶消费论坛上发言

越乡龙井炒茶王法国献艺

历届越乡龙井炒制大赛现场其中一角

机械炒制龙井茶大赛

越乡龙井茶艺表演