为了办好这期培训班，学校按劳动部门中级烹调师的技能鉴定标准，制订了一个月180课时的教学计划，还聘请了特级厨师、饭店老总、成功创业的农民等轮流给学员上课。除免费培训外，学校为学员提供住宿、就餐、交通等便民服务。

　　像储利祥这样，尝到培训“甜头”的农民学员还有很多。去年下半年，受国际金融危机影响，一大批农民工返乡。在学习实践活动中，嵊州市劳动和社会保障局根据当地产业特点和农民实际需求，采用“菜单式”培训，推出了领带服饰、针织服装、嵊州小笼包、越乡老溪滩榨面、手工绣品等20多个培训工种，并组织学员参加职业资格证书考试，通过校企合作、自主择业等多种途径，帮助他们就业。

　　随着培训班影响力的扩大，前来学习的农民越来越多，不仅当地农民争着报名参加，连安徽、江西籍的农民工也主动前来报名。同时，很多单位了解情况后，纷纷“下单”，要求定向培训学员。

　　自今年以来，嵊州市劳动和社会保障局在城乡举办农民培训班100多期，培训农民7000多名，向二三产业转移劳动力近2500名。

　　记者点评：“打工有职称，种田有技术”。一批新型农民正走出培训教室，凭着实用手艺和劳动部门颁发的技能证书，找到理想工作或者创业致富。在当前金融危机大背景下，嵊州市劳动和社会保障局免费培训农民，无疑是一项暖民心的惠民之举。（来源：浙江在线－浙江日报）