谁说做家政是伺候人的？含金量高就不一样！

    日前，在嵊州市商贸办、财政局、总工会、教体局、劳动保障局等部门联合举行的“家政服务工程”启动仪式后，来自该市各地的102名农民工分成6个小组，在嵊州市成人教育中心轮流参加了六个专业的技能培训。

    据悉，嵊州市成人教育中心是我省首批家政定点培训机构之一，今年专门投入50万元资金，开辟了家庭清洁卫生、家庭烹饪、衣物洗涤、家电使用、家庭护理、宠物植物养护等六个实训教室，打造成为一个建筑面积1200平方米的“家政服务员培训摇篮”。

    政府埋单 规范家政培训

    “做拔丝香蕉的重点是外脆内软，外表还要金黄色，这样既好吃又美观！”日前，嵊州市成人教育中心烹饪教室内，来自该市国际大酒店的大厨师何国军正在向学员们讲解烹制拔丝香蕉的要领。

    嵊州市成人教育中心副主任王剑萍介绍，该中心采用国家统编的家政服务员培训教材，除了中心已有的5名专业老师外，还从绍兴市职业技能培训中心、国际大酒店、人民医院、农林部门聘请了10多名专家。要求每个学员必须会制作两种以上主食、五种以上家常菜，会鉴别、洗涤服装面料，会使用一般的家用电器，懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养，能够对老人、婴儿、病人进行特殊护理等。考核合格的学员每人持一本《家政服务工程岗前培训合格证书》上岗。

    嵊州市商贸办副主任吴学刚表示，该市以市区职工农民培训中心为家政服务员培训阵地，采用“企业出单、学校接单、政府埋单”的培训模式，实行免费培训，免费提供住宿，免费推荐就业。

    校企合作 边培训边就业

    “你看能不能让我在这批学员里挑几个去绍兴做家政？我也要几个家政服务员呢！”在培训现场，从绍兴专程赶来的家政服务讲课老师何菁华向班主任王老师要起人来。何菁华因多年从事家政服务员培训工作，学员比较多，所以，一些需要用人的单位和个人经常要她介绍家政服务员。据她介绍，目前在绍兴、杭州等地，高素质的家政服务人员十分紧缺。

    与绍兴、杭州等地一样，嵊州市的家政服务市场需求量也极大。嵊州市有关部门的初步调查数据显示，目前该市请家政服务员的家庭就已接近5000户，估计明年需要全日制家政服务的家庭将达到1万户，新增5000户左右；需要计时服务的家庭将达到1.5万户，新增6000户左右。然而，目前嵊州市专职从事家政服务的人员只有3000余人，面临的缺口很大。

    “我们开展家政服务员免费培训，主要是为了帮助下岗工人、进城农民工及农村妇女等实现就业。”嵊州市总工会副主席金冠庭说，“成教中心与嵊州的‘工汇职介所’、‘时代保洁公司’、‘敬老院’等企业建立校企合作关系，可进一步规范家政服务行为，实行边培训边就业。” 

    从“保姆”向“家政服务员”转变

    “以前总觉得家政服务就是做保姆，会烧饭洗衣服就可以了。但是今天听了课，我才发现这也是一门学问！”50多岁的学员王阿姨有感而发。

    确实，家政服务员就是根据要求为所服务的家庭提供家政服务，包括操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务等。

    “不就是做保姆吗？”不少人大概会这样问。其实不然。家政服务员的工作，可以说是过去保姆的延伸，是一种适应市场经济而生的新兴职业。今天，从事家政服务不再被认为是伺候人的、不体面的工作。

    从嵊州市成人教育中心登记的用工需求资料中不难发现，随着生活水平的日益提高，人们对家政服务的要求也越来越高。除了煮饭、洗衣、保洁、卫生等“简单劳务型”服务外，还有护理、营养、育儿、家教等“知识技能型”服务，甚至还有家务管理、家庭理财、家庭消费咨询等“专家管理型”服务。

    戴明飞是嵊州市通源乡里大坑村人，今年上半年参加家政班培训结业后，现正在嵊州城区一个韩国家庭做家政。她理直气壮地说：“以前想想做这一行，感觉档次比较低，现在体会到做家政也不是没面子的工作，雇主尊重我，社会需要我，每个工种都一样，每一个人是平等的！”（来源：绍兴网—天天商报）