昨日一大早，位于嵊州市甘霖镇的浙江瑞丰农业发展有限公司内，一辆载重十吨的货车正在装运蘑菇，准备发往上海口岸，出口美国。公司董事长楼红文告诉记者，从今年2月份开始，公司每周都有10多吨蘑菇出口美国，平均每天有2吨蘑菇摆上美国纽约、洛杉矶市民的餐桌。

2007年下半年创办的“瑞丰公司”，是全省最早从事食用菌生产的企业，主要产品为杏鲍菇（蘑菇的一种）。前年下半年，几位美国客商找到“瑞丰公司”，希望公司生产的“浙丰”蘑菇在美国超市试销。第一批两吨杏鲍菇发往美国后，销路出奇得好，美国客商很快要求长期供货。去年金融危机，美方蘑菇需求量反而增加。到今年初，美国方面每天需求量达到两吨。“浙丰”蘑菇在进入美国纽约的超市后，今年又陆续进入洛杉矶、芝加哥等美国大城市的超市，和日本产的蘑菇同架热销。

到今年11月底，“浙丰”蘑菇产值已达到1200万元，相当于去年全年产值的两倍。

“浙丰”蘑菇为何如此受欢迎，公司董事长楼红文说，公司在创办之初，就花120万元从福建一家科研所买断了生产杏鲍菇的配方，由对方派驻专家负责技术和生产。公司还引进先进设备，按工业化流程生产蘑菇，所有菌菇均与露天隔绝。而公司在国内首创的床架式栽培技术，还成为国家专利技术。

正因为技术先进，“瑞丰公司”生产的蘑菇白嫩肥大口感好，很快成为市场上的抢手货。美国市场需求量在增加，国内客商也排队上门订货。前不久，公司又投入600多万元增设净化车间，改手工制袋为机械生产，生产速度大大加快。据公司负责人介绍，到12月底前，公司生产蘑菇的能力从日产2吨增加到4吨。除了生产杏鲍菇外，还将开始生产鸡腿菇、金针菇等，以满足不同消费者的需求。（来源： 绍兴网-绍兴日报）